9月に入りましたが、まだまだ暑い日が続きます。
牡蠣ツ端の夏の人気商品といえば、「とうもろこしのかき揚げ(380円)」です!
牡蠣の専門店なので、もちろんお客様は牡蠣を目当てに来られるのですが、このとうもろこしのかき揚げはサイドメニュー一番の人気を誇ります!
スタッフの実家がとうもろこしの栽培をやっているので、直接仕入れています。とれたてのとうもろこしを生のままバラバラにして、うすく切ったごぼうと一緒に絡めてカラリと揚げます。
サクサクのごぼうの感触のなかに、ジューシーなとうもろこしがじゅわっと…!この感触をぜひ味わっていただきたいです。
とうもろこしを生のまま食べられるのは、収穫してからわずかの時間です。
牡蠣ツ端では、そのとれたてのおいしさそのままに、サクサクと軽い口当たりのかき揚げに仕立てました!
このメニューもとうもろこしの収穫が終わり次第終了となります。
牡蠣を堪能した後に、ぜひお試しください!